La Fabrikathé FBKT, atelier de thés et infusions sur la côte roannaise

La Fabrikathé FBKT est une PME familiale fondée en 2016 à Pouilly-les-Nonains, dans la Loire. Dans son atelier de la côte roannaise, elle crée et assemble à la main des thés et des infusions qu'elle commercialise sous la marque FBKT.

L'entreprise a été créée par Julien, ancien formateur à l'Institut Paul Bocuse, et Tasha, pharmacienne. Elle a fêté ses 10 ans en mai 2026.

Un fournisseur pour les professionnels indépendants

La Fabrikathé FBKT approvisionne les commerces indépendants : épiceries fines, cavistes, coffee shops et salons de thé. Elle fournit aussi l'hôtellerie et la restauration premium. Elle accompagne aujourd'hui 180 partenaires indépendants et respecte la zone de chalandise de chacun.

Elle livre ses clients professionnels dans toute la France depuis son atelier ligérien et dispose également d'une boutique à Lyon.

Une gamme de plus de 300 thés et infusions

Le catalogue compte plus de 300 références : thés verts, noirs, blancs, rouges et jaunes, rooibos et infusions bien-être. Les arômes sont 100 % naturels, 98 % des matières premières sont issues de l'agriculture biologique, et l'entreprise est certifiée Ecocert depuis 2018.

Chaque année, l'atelier travaille 10 tonnes de plantes, avec plus de 1 000 références de matières premières venues de 24 pays. L'offre comprend aussi des laits en poudre pour boissons latte (matcha latte, golden latte), des cacaos, des épices et du café.

Des formats adaptés à chaque métier

Pour les cafés, hôtels et restaurants, La Fabrikathé FBKT propose trois gammes :

la gamme Gastronomique, en vrac ;
la gamme Bistrot, 17 références en pyramides PLA compostables ;
une gamme suremballée de 9 références.

Tous ses clients professionnels bénéficient d'une formation gratuite. Des packs prêts à vendre sont disponibles, et le réassort se fait sans minimum de commande.

Marque blanche et ouverture d'épicerie fine

L'entreprise fabrique en marque blanche : vrac à partir de 8 kg, doypacks, et pyramides à partir de 1 000 ou 5 000 pièces par référence.

Elle accompagne aussi l'ouverture d'épiceries fines. Cet accompagnement coûte 2 500 €, montant déductible des commandes. Il peut être complété par un pack de 80 thés à 3 500 € ou un pack café à 1 500 €.

Une plantation de thé en Auvergne-Rhône-Alpes

Depuis 2021, La Fabrikathé FBKT cultive sa propre plantation, avec les premiers théiers d'Auvergne-Rhône-Alpes et un jardin botanique. L'objectif est d'y produire 20 % de ses besoins.